Maraîchage fraises à Plougastel
Problème de blocage de croissance des plants. L’eau structurée a apporté une réponse.
Nous sommes installés en maraîchage, producteur de fraises sous serres dans le Finistère. Nous avions un blocage de la croissance de la végétation.
Nous avions une eau de forage chargée en sel avec un taux de sodium élevé. Suite à notre visite au SIVAL d’Angers, nous avons opté pour une technologie à eau structurée LM Innovation.
Nous sommes sur un mélange d’eau de pluie et d’eau de source qui alimente toute notre production maraîchère pour une surface de serres de 8000 m².
Dès les premières semaines nous avons constaté un changement productif.
Résolution de problème de blocage
Quelques semaines après l’installation de la technologie eau structurée, nous avons constaté son impact sur nos cultures de fraises : les plants vieillissent moins, ils restent verts beaucoup plus longtemps et nous n’avons plus de blocage.
Nous avons constaté des effets bénéfiques sur toute notre production maraîchère.
Économie sur les produits phyto
Les plants sont moins sujets aux maladies, nous utilisons moins de fongicide. Nous avons diminué les engrais de 1,5 millisiemens à 1,2 millisiemens.
Sur le substrat neuf le plant démarre plus vite. Nous avons plus de production et de meilleure qualité :
- le fruit est plus goûtu,
- il est plus dense,
- il se conserve mieux
Entretien plus facile : gain de temps
Les filtres se bouchent beaucoup moins. Avant l’installation de la technologie le nettoyage se faisait tous les 15 jours, maintenant nous le faisons 4 fois dans la saison de la gariguette sur 7 mois, de janvier à juillet.
Effet de l’eau structurée sur la tourbe
La tourbe se dégrade beaucoup moins entre deux cultures. Avec les pains nous pourrions aller sur une troisième année sur une culture à froid. Ce qui nous fait une économie de 14 800€, soit 4 900€ pour une année. Nous ne regrettons pas notre investissement.
« Et nous tenons à remercier ces producteurs pour leur témoignage lors de visites sur le stand du SIVAL entre autres… »
