L’eau structurée a un effet sur le lait pour l’alimentation des veaux de boucherie. Le lait peut se mélanger à une température de 50°C avec un mouillant et un floculant exceptionnels.
Mélanger la poudre de lait avec de l’eau structurée
L’impact de l’eau structurée sur le mélange des poudres de lait est très important, l’eau structurée par la technologie LM Innovation apporte un mouillant et un floculant exceptionnels. Pour faire simple l’eau structurée permet un mélange de plus grande qualité à une température relativement basse.
Une fois mélangé, le lait est beaucoup plus digeste, les protéines du lait ne sont plus détruites par des températures élevées. Souvent pratiquées aujourd’hui dans l’élevage des veaux, les températures de mélange avoisinent les 72°C pour une meilleure fluidité du lait. A cette température les protéines contenues dans ce mélange sont quasi inexistantes. Nous vous proposons de mélanger votre lait aux alentours de 50°C dans le mélangeur pour arriver aux tétines entre 38 et 42 degrés Celsius.
Le résultat fait une diminution très significative des problèmes digestifs et pulmonaires, nettement moins de diarrhées et de problèmes pulmonaires à 21 jours, meilleures défenses immunitaires avec des poils lisses et clairs.
Attention, la technologie LM Innovation n’aura aucune influence si vous possédez des DAL car l’eau y est chauffée à travers une résistance électrique ce qui a pour effet immédiat de déstructurer l’eau.
Certains éleveurs ont amorti la technologie sur un lot avec la réduction des produits vétérinaires et le gain en GMQ.
Elevage de veaux de boucherie
Les veaux démarrent mieux, ils sont moins malades avec une diminution des anti-inflammatoires et des antibiotiques.
Effets de l’eau structurée sur une exploitation de veaux
Nous sommes un GAEC d’élevage de veaux de boucherie en Vendée. Après une géobiologie sur l’exploitation et l’installation de la technologie en mai 2016, nous avons constaté un amélioration sur de nombreux points.
En résumé, nos veaux démarrent plus vite et sont en meilleure forme. Dans le même temps nous employons moins d’antibiotiques. D’autre part le matériel est plus facile à entretenir, il est moins encombré et nous avons réduit le temps consacré à son entretien.
Veaux en meilleure forme : effets de l’eau structurée
- Il n’y a plus d’entéro-gastrite au démarrage
- un poil court et brillant (bon paramètre comparé à un poil long)
- Moins de problèmes pulmonaires (moins d’injections d’antibiotiques)
- Moins de veaux avec de la température
- Moins d’anti-inflammatoire
- Bilan des lots avec moins d’antibiotique
- Moins de sensibilité aux conditions climatiques (notamment pulmonaire)
- Plus de poids au même âge (veau plus lourd à la sortie)
Meilleur classement des veaux, surtout en hiver
- La GTE montre une baisse d’indice de consommation (l’IC passe de 1.80 à 1.75)
- La poudre de lait se mélange mieux
Gain de temps de nettoyage
- Le lavage des salles est plus rapide : moins de 4h au lieu de 5h15 avant la pose de la technologie
- L’entreprise de nettoyage a remarqué que les joints cartons se détériorent plus vite
